"Festtagsküche" - Gäste kommen, heute soll es mal etwas Besonderes sein...

Das Menü des heutigen Abends:

- Dreierlei vom Lachs (Lachstatar, gebeiztes Lachsröllchen mit Trüffelfrischkäse, gebratenes Lachs-Lauchpäkchen)

- Perlhuhnbrust mit Steinpilzsauce, Rote Bete-Kartoffelpürree und grünem Spargel mit Safran

- Molleux au Chocolat mit Erdbeercoulis und Vanilleeis

Beginn: 17.30 Uhr

Dauer: ca 4,5 Std incl. Verzehr des Menüs

Kursgebühr: 55,00€ incl. Lebensmittel, Getränke, Rezepte mit Nährwertangaben

Die Teilnehmerzahl ist auf 6-8 Personen begrenzt